快速了解基本的化肥知識
1．按肥效快慢分類
（1）速效肥料
這種化肥施入土壤后，隨即溶解于土壤溶液中而被作物吸收，見效很快。大部分的氮肥品種，磷肥中的普通過磷酸鈣等、鉀肥中的硫酸鉀、氯化鉀都是速效化肥。速效化肥一般用做追肥，也可用作基肥。
（2）緩效肥料
也稱長效肥料、緩釋肥料，這些肥料養(yǎng)分所呈的化合物或物理狀態(tài)，能在一段時間內(nèi)緩慢釋放，供植物持續(xù)吸收和利用，即這些養(yǎng)分施入土壤后，難以立即為土壤溶液所溶解，要經(jīng)過短時的轉(zhuǎn)化，才能溶解，才能見到肥效，但肥效比較持久，肥料中養(yǎng)分的釋放完全由自然因素決定，并未加以人為控制，如鈣鎂磷肥、鋼渣磷肥、磷礦粉、磷酸二鈣、脫氟磷肥、磷酸銨鎂、偏磷酸鈣等，一些有機(jī)化合物有脲醛、亞丁烯基二脲、亞異丁基二脲、草酰胺、三聚氰胺等，還有一些含添加劑（如硝化抑制劑、脲酶抑制等）或加包膜肥料，前者如長效尿素，后者如包硫尿素都列為緩效肥料，其中長效碳酸氫銨是在碳酸氫銨生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)加入氨穩(wěn)定劑，使肥效期由30-45天延長到90-110天，氮利用率又25%提高到35%。緩效肥料常作為基肥使用。
?。?）控釋肥料
控釋肥料屬于緩效肥料，是指肥料的養(yǎng)分釋放速率、數(shù)量和時間是由人為設(shè)計的，是一類專用型肥料，其養(yǎng)分釋放動力得到控制，使其與作物生長期內(nèi)養(yǎng)分需求相匹配。如蔬菜50天、稻谷100天，香蕉300天等和各生育段（苗期、發(fā)育期、成熟期）需配與的養(yǎng)分是不相同的?？刂起B(yǎng)分釋放的因素一般受土壤的濕度、溫度、酸堿度等影響?？刂漆尫诺氖侄巫钜仔械氖前し椒?，可以選擇不同的包膜材料，包膜厚度以及薄膜的開孔率來達(dá)到釋放速率的控制。
2．按酸堿性質(zhì)分類
?。?）酸性化學(xué)肥料
酸性化肥又可分為兩種，一種是化學(xué)酸性，它的水溶液呈酸性反應(yīng)，如普通過磷酸鈣，另一種是生理酸性，它在水溶液中呈中性，但施入土壤后，一部分被作物吸收，另一部分遺留在土壤中，呈酸性，如氯化銨、硫酸銨、硫酸鉀等。
（2）堿性化學(xué)肥料
堿性化肥分為兩種，一種是化學(xué)堿性，它的水溶液呈堿性反應(yīng)，如液氨、氨水等。另一種是生理堿性，它的水溶液呈中性，但施入土壤后，未被作物吸收的一部分遺留在土壤中呈堿性，如硝酸鈉，硝酸鈣等。
?。?）中性化學(xué)肥料中性化肥的水溶液既非酸性，也非堿性，施入土壤后也不呈酸性或堿性。因此可適用于任何土壤，如尿素。
3．按所含養(yǎng)分種類多少分類
?。?）單元化學(xué)肥料
指只含氮、磷、鉀三種主要養(yǎng)分之一者，也稱單質(zhì)化肥，如硫酸銨只含氮素，普通過磷酸鈣只含磷素，硫酸鉀只含鉀素。
?。?）多元化學(xué)肥料指化肥中含有三種主要養(yǎng)分的兩種或兩種以上的，如磷酸銨含有氮和磷。
（3）完全化學(xué)肥料指化肥中含有作物生長發(fā)育所需的多種養(yǎng)分。
4．按形態(tài)分類
（1）固體化肥在工廠中制成結(jié)晶狀、顆粒狀或粉末狀的固體形態(tài)的化肥，這在包裝、運(yùn)輸和施用方面很適合我國的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平。
（2）液體化肥
在工廠中制成液體形態(tài)的化肥，如液氨、氨水、溶液肥料以及膠體肥料等，既可根際土施，也可葉面施肥，它的生產(chǎn)成本較低，但需要相應(yīng)的貯存和施用機(jī)具，適用于機(jī)械化的農(nóng)田。特別是可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展，適合我國節(jié)水農(nóng)業(yè)的要求。
?。?）氣體肥料
作物在生育盛期和成熟期，特別是設(shè)施農(nóng)業(yè)（如日光溫室、塑料大棚等），由于室棚內(nèi)空間密閉，二氧化碳得不到補(bǔ)充，有阻作物光合作用，因而除設(shè)有溫度、濕度的自控調(diào)節(jié)設(shè)施外，還有二氧化碳自動發(fā)生器，以及時補(bǔ)充二氧化碳。如每茬平均補(bǔ)充5次，可使作物普遍增產(chǎn)50%，高者可達(dá)200%。我國塑料大棚喜用碳酸氫銨，除供氮肥外，還可補(bǔ)充二氧化碳。
5．按起主要作用分類
?。?）直接化學(xué)肥料指直接作為作物養(yǎng)分來源的化肥，如氮肥、磷肥、鉀肥及微肥等。
（2）間接化學(xué)肥料指首先以改善土壤物理、化學(xué)和生理性質(zhì)為主要目的的肥料，如石膏、石灰、細(xì)菌肥料等。
?。?）激素化學(xué)肥料指那些對作物生長有刺激作用的化肥，如腐植酸類肥料。
6．按施肥時間分類
（1）基肥指為滿足農(nóng)作物整個生育時期對養(yǎng)分的要求，在播種前或定植前施入的肥料，也稱底肥。
?。?）追肥指為滿足作物不同生育時期對養(yǎng)分的特殊要求，以補(bǔ)充基肥不足而施用的肥料。
?。?）種肥
指為滿足作物苗期對養(yǎng)分的要求，在播種時與種子同時混播或撒入的肥料。在定植時采取沾秧根的方式，所用的肥料也為種肥。
7．按需要量和使用量分類
?。?）主要養(yǎng)分化肥如氮肥、磷肥、鉀肥。
?。?）次要養(yǎng)分化肥如含鈣、鎂、硫元素的肥料。
?。?）微量養(yǎng)分化肥如硼肥、鋅肥、銅肥、鐵肥、鉬肥等。
（4）超微量肥料如稀土肥料。
其他還有按作物生育期分類，如苗肥、返青肥、拔節(jié)肥、穗肥等；按施肥部位分類，如根部肥、葉部肥等。
?。ㄒ唬?化學(xué)肥料的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)
1．化學(xué)肥料的優(yōu)點(diǎn)
從養(yǎng)分循環(huán)觀點(diǎn)看，一切有機(jī)肥料所含的養(yǎng)分都是原來已經(jīng)在農(nóng)業(yè)循環(huán)之內(nèi)的養(yǎng)分。而化學(xué)肥料最主要的優(yōu)點(diǎn)是它可以增加農(nóng)業(yè)循環(huán)中養(yǎng)分的總量。
?。?）養(yǎng)分含量高
尿素含氮為46%，硝酸銨含氮34%，普通過磷酸鈣含磷為14%-18%。而純馬糞含氮只有0.4-0.5%，含磷為0.2-0.35%。1Kg硫酸銨相當(dāng)于人糞尿30-40Kg，1千克普通過磷酸鈣相當(dāng)于既肥60-80Kg，1Kg硫酸鉀相當(dāng)于草木灰10Kg左右。所以化肥的單位面積的使用量少，便于運(yùn)輸、節(jié)約勞力。
?。?）肥效快
化肥都是水溶性或弱酸溶性，施入土壤后能迅速被作物吸收利用，肥效快而且顯著，生長矮小的作物，施硫酸銨等氮肥后，就會長的茂盛起來。
（3）原料豐富生產(chǎn)化肥都是用天然的礦物資源為原料，如石油、天然氣、煤炭、磷礦石等，這些原料豐富，可以大量開采。
（4）采用工業(yè)化生產(chǎn)由于生產(chǎn)化肥的原料豐富，可大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，不受季節(jié)限制，產(chǎn)量大、成本低。
?。?）節(jié)省運(yùn)輸和勞力化肥養(yǎng)分高，用量少，因而運(yùn)輸和施用所支出的費(fèi)用和勞力都比較節(jié)省。
?。?）保存容易并可久存化肥較農(nóng)家肥體積小，養(yǎng)分穩(wěn)定，它們?nèi)菀妆４?，保存期長，不易變質(zhì)。
?。?）多種效能
有些化肥不僅提供作物養(yǎng)分，而且還有提高抗逆作用和防病殺蟲作用。石灰氮可作為棉花的脫葉劑，防治血吸蟲病害；液氨，氨水，可以殺除大田的螻蛄等蟲害。
2．化學(xué)肥料的弱點(diǎn)
?。?）養(yǎng)分不齊全
化肥的養(yǎng)分不如農(nóng)家肥齊全。一般化肥不含有機(jī)質(zhì)，成分比較單一，只含一種或兩三種養(yǎng)分。即使復(fù)混肥料可以增加多種養(yǎng)分，也很難作到象農(nóng)家肥料那樣的全面性。
?。?）有局限性
化肥對土壤、作物存在局限性，即適用性問題。使用化肥要選擇，才能獲得滿意的效果，不然會事與愿違。氯化銨不能用于煙草、甜菜、甘蔗等忌氯作物，石灰氮不宜用于堿性土壤。
?。?）施用化肥要講究方法
化肥濃度高，溶解度大，使用方法如果不當(dāng)，容易造成危害。倘若直接接觸種子或根系，則易燒籽燒苗；如若使用時間不當(dāng)，也會造成貪青倒伏。
目前，我國在化肥的生產(chǎn)和使用中正在從重視數(shù)量轉(zhuǎn)向質(zhì)量，以滿足可持續(xù)發(fā)展的需要。另外，即使化肥的數(shù)量和品種發(fā)展到相當(dāng)水平的時候，農(nóng)家肥料依然是農(nóng)業(yè)上一個重要的、必需的肥源，應(yīng)該提倡農(nóng)家肥料與化學(xué)肥料取長補(bǔ)短，相得益彰。
三、其他肥料
?。ㄒ唬┪锢矸柿?br /> 物理肥料是指不需通過化學(xué)手段而通過物理手段轉(zhuǎn)移能量，如電、聲、光、磁等，也有人把它稱之為作物生長的“物理肥”
1、“電肥”
實(shí)驗證明弱電流通過土壤后，能使作物的種子發(fā)芽加速，光合作用增強(qiáng)；從而提高作物產(chǎn)量。在人工電場生長的黃瓜、西紅柿，生長期明顯縮短，產(chǎn)量可提高4倍。
2、“聲肥”
聲波是一種能量，可以刺激作物，使生長加快，不同波長的聲波適應(yīng)不同作物。有如國外報導(dǎo)，科學(xué)家用音樂刺激作物生長，美其名為“音樂肥”。
3、“光肥”
一些作物受特定波長的光進(jìn)行照射，不僅促進(jìn)生長，而且改善作物產(chǎn)品的營養(yǎng)成分。如采用不同的轉(zhuǎn)光塑料薄膜，加快作物生長，如將太陽中的紫外線轉(zhuǎn)化為橙色光，可使黃瓜、西紅柿增產(chǎn)50%。用激光照射種子、種苗、可以提高發(fā)芽率，加速生長，并增強(qiáng)光合作用，使作物早熟高產(chǎn)。
4、“磁肥”
如一些國家將水流經(jīng)磁場成為磁化水，用來處理種子、幼苗、促進(jìn)種子發(fā)芽快、苗齊、苗壯，在生長過程中提高吸肥能力和增強(qiáng)光合作用，使作物增產(chǎn)20%--30%。又如將載有種子磁體的粉料（煤灰、鐵渣等）經(jīng)磁場作用成為“磁肥”，施與土壤，可使作物增產(chǎn)。
化 肥 知 識
一、物生長必須的營養(yǎng)元素及肥料的分類
1、作物必須營養(yǎng)元素的確定：
A、作物缺乏這種元素時，就不能正常生長，結(jié)實(shí)。
B、當(dāng)作物缺乏這種元素時，其他元素不能代替，只能依靠補(bǔ)充這種元素來解決。
C、這種元素在植物體內(nèi)起著固定的生理作用。
簡稱：必要性，不可代替性，具有一定的生理功能。
2、作物必須的16種營養(yǎng)元素：
大量元素：碳、氫、氧、氮、磷、鉀
中量元素：鈣、鎂、硫
微量元素：鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬、氯
在16種元素之中，C、H、O占植物干物質(zhì)的90%以上，可以從空氣和水中獲得，N占植物體干物質(zhì)總量的1.5%左右，除了豆科植物借根瘤菌可以從空氣中固定一定數(shù)量的氮外，一般植物從土壤中吸收，其他幾種元素占植物體干物質(zhì)總量5%左右的灰分之中。
3、有益元素：有些元素對植物有刺激作用，但不是必須的，或?qū)δ承┲参镱愋驮谔囟l件下是必須的，因此，人們將這些礦質(zhì)元素稱有益元素。
二、肥料的分類
1、化學(xué)成分
A、有機(jī)肥料：指主要來源于植物和動物，施于土壤以提高植物養(yǎng)分為主要功能的含氮物料，例如：人糞尿、家禽糞、堆漚肥、綠肥、城鎮(zhèn)廢棄物、土壤接種物等。
B、無機(jī)肥料：標(biāo)明養(yǎng)分呈無機(jī)鹽形成的肥料，由提取物理和化學(xué)工業(yè)方法制成，如尿素、硫酸銨、碳酸氫銨、硫酸鉀、磷酸一銨、磷酸二銨、過磷酸鈣、氯化鉀、硫酸鎂、鈣鎂磷肥、硼砂、硫酸鋅、硫酸錳等、硫磺、氰氮化鈣、尿素、及其縮締產(chǎn)品骨粉、過磷酸鈣，習(xí)慣上稱做無機(jī)肥料。
C、有機(jī)無機(jī)肥料：指標(biāo)明養(yǎng)分的有機(jī)和無機(jī)物質(zhì)的產(chǎn)品由有機(jī)和無機(jī)肥料混合和化合制成。
2、按含有養(yǎng)分?jǐn)?shù)量
A單一肥料：N、P、K三種養(yǎng)分中，僅具有一種養(yǎng)分標(biāo)明量的N、P、K肥的統(tǒng)稱。如尿素、硫酸銨、碳酸氫銨、硫酸鉀、過磷酸鈣、氯化鉀、硫酸鎂、硼砂、硫酸鋅、硫酸鹽等。
B、多養(yǎng)分肥料
復(fù)合肥料：N、P、K三種養(yǎng)分中，至少有兩種養(yǎng)分標(biāo)明量的僅有化學(xué)方法制成的肥料。如磷酸一銨、磷酸二銨、硝酸鉀、磷酸二氫鉀等
3、混合肥料：將兩種或三種N、P、K單一肥料或用復(fù)合肥料與N、P、K單一肥料其中的一到二種，通過機(jī)械混合的方法制取的肥料，它又可分為粉狀、粒狀混合肥料和攙合肥料。如各種復(fù)混專用肥。
三、按肥效作用方式
A、速效肥磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀。
B、緩效肥料：養(yǎng)分所呈的化合物或物理狀態(tài)，能在一段時間內(nèi)釋放，供植物持續(xù)吸收利用的肥料，包括，緩溶性肥料、緩釋性肥料。
a、緩釋性肥料：在水溶性肥料外面包上一層半透明或難溶性膜，使養(yǎng)分通過這一層膜緩慢釋放出來，以達(dá)到長效的目的。例如：硫衣尿素等。
b、 緩溶性肥料：通過化學(xué)合成的方法降低肥料的溶解度，以達(dá)到長效的目的，例如：尿甲醛、尿乙醛等。
4、按肥料的物理狀態(tài)
固體肥料：硫酸銨、尿素、過磷酸鈣、氯化鉀、硼砂、硫酸鋅、硫酸錳等。
液體肥料：懸浮肥料、溶液肥料和液氮肥的總稱，：例如：液氨、氨水等，
氣體肥料：常溫常壓下呈氣體狀態(tài)的肥料，例如：CO2
5、按作物對營養(yǎng)元素的需求量
大量元素肥料：N、P、K肥
中量元素肥料：Mg、Ca、S肥
微量元素肥料：B、Zn、Mo、Mn、Fe、Cu
有機(jī)營養(yǎng)元素肥料：利用含有益營養(yǎng)元素的物質(zhì)制成的肥料，常用的是硅肥。
6、按肥料的化學(xué)性質(zhì)
堿性肥料：碳酸氫銨、鈣、鎂、磷肥等。
酸性肥料：過磷酸鈣、重過磷酸鈣、硫酸銨等。
中性肥料：化學(xué)性質(zhì)呈中性或接近中性的肥料，例如：氯化鉀、硫酸鉀、尿素等。
7、按反應(yīng)性質(zhì)
生理酸性肥料：養(yǎng)分經(jīng)作物吸收利用后，殘留部分導(dǎo)致生長介質(zhì)酸堿度降低的肥料，例如硝酸鈉等
生理性堿性肥料：養(yǎng)分經(jīng)作物吸收利用后，殘留部分導(dǎo)致生長介質(zhì)酸堿度升高的肥料，例如氯化銨、硫酸銨、硫酸鉀等。
生理中性肥料：養(yǎng)分經(jīng)作物吸收作用后，無殘留部分或殘留部分基本不改變生長介質(zhì)酸堿度的肥料，：例如：硝酸鉀等。
三、一些營養(yǎng)過剩時的癥狀或毒害診斷
氮：作物氮過剩會導(dǎo)致葉色濃綠，葉片大，葉柄長，莖高。節(jié)間疏，生育延遲，易患病，易倒伏。
磷：作物一般不出現(xiàn)磷過剩癥。大量施磷會使莖葉轉(zhuǎn)紫色，早衰。磷素過多而引起的癥狀，通常從缺鋅，缺鐵，缺鎂等失綠癥表現(xiàn)出來。
鉀：作物可吸收過量的鉀，但一般不出現(xiàn)過剩癥。
鈣：作物不會出現(xiàn)鈣過剩。
鎂：作物一般不出現(xiàn)鎂過剩癥。但會阻礙作物生長。
硫：作物一般不出現(xiàn)硫過剩癥，但通氣不良的水田可使根系中毒發(fā)黑。
鐵：鐵過剩時，作物下部葉片脈間出現(xiàn)小褐色斑點(diǎn)，斑點(diǎn)從尖端向基部蔓延，葉色暗綠。嚴(yán)重毒害時，葉色呈紫褐色，根發(fā)黑或腐爛。
錳：多數(shù)表現(xiàn)根褐變，葉片出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)也有葉緣黃白化或呈紫色，嫩葉上卷，錳過剩抑制銅的吸收，酸性土壤上作物缺銅可能是錳過剩引起的。
硼：作物發(fā)生硼過剩時，葉片黃化。嚴(yán)重時變褐枯焦。
鋅：多數(shù)情況下，植株幼嫩葉片表現(xiàn)失綠，黃化。莖，葉柄，葉片下表皮出現(xiàn)赤褐色。小麥鋅過剩，葉片出現(xiàn)褐色斑。
鉬：作物鉬過剩在形態(tài)上不易表現(xiàn)。茄科作物對鉬過量較敏感。番茄，馬鈴薯鉬過量。小枝呈金黃色或紅黃色。
銅：多數(shù)作物葉黃化，根伸長受阻，盤曲不展或形成分歧根，雞爪根，小麥銅過剩，體色變綠，僵化，下部葉發(fā)黃，根盤曲。銅過剩明顯抑制鐵吸收。有時作物銅過剩以缺鐵癥出現(xiàn)。
鎳：表現(xiàn)葉片失綠，脈間出現(xiàn)褐色壞死。
砷：一般表現(xiàn)生長停滯，葉片發(fā)黃，脫落。根系受害。小麥砷過剩，葉片深綠色，變窄變硬，死根。
鎘：小麥葉片呈黑褐色，大豆葉片黃化。葉脈呈棕褐色。鎘污染食物危及人類健康，人類長期實(shí)用含鎘米或飲用含鎘水，食用含鎘水產(chǎn)品，易患骨痛病。
汞：通常表現(xiàn)葉片發(fā)黃，植株矮小，分蘗受抑，發(fā)育不良。受汞蒸汽毒害，葉片，花瓣可能成棕色或黑色。
氯：氯過剩時作物易出現(xiàn)燒根，死苗現(xiàn)象。
鈉：過量的鈉除了抑制作物根系的吸收機(jī)能外，同時也影響作物的CO2同化作用及蛋白質(zhì)的合成。因而導(dǎo)致作物的生理異?，F(xiàn)象。鈉過剩先顯現(xiàn)于老葉，初期，葉緣部分組織先形成水浸狀，隨后形成壞疽或枯死，嚴(yán)重時壞疽的范圍逐漸寬展至葉片中心。
化肥選購和科學(xué)施用小常識：
一、如何選用一個好的復(fù)合肥
1、要選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品
因為正規(guī)廠家的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)都十分先進(jìn)，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品顆粒均勻，養(yǎng)分均衡，質(zhì)量穩(wěn)定。而且產(chǎn)品配方均由專家針對土壤養(yǎng)分狀況和作物的特點(diǎn)，經(jīng)過長期試驗研制而成，配方合理，針對性強(qiáng)，養(yǎng)分全，含量足，用著放心。
2、要根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥狼闆r，合理選用復(fù)合肥
肥料有酸性和堿性之分，土壤也一樣。如鹽堿地，就要選用氮素來源為硝酸銨的酸性復(fù)合肥，它既可以供給作物所需的養(yǎng)分，又可降低土壤的堿性。同時，也避免了“氯害”和“鹽害”對作物的不良影響。
3、選用復(fù)合肥一定要計算好投入和產(chǎn)出比
選用復(fù)合肥一定要計算好投入和產(chǎn)出比，選擇價格合理的復(fù)合肥。因為農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)增收關(guān)鍵問題在于農(nóng)業(yè)成本的降低，選擇一種質(zhì)量好價格又合理的肥料十分重要，否則得不償失。
二、復(fù)合肥在施用中需注意哪些問題
1、復(fù)合肥一般做底肥或種肥使用
做底肥時，在播種前，整地時施下去，一般施到耕層以下10-20厘米；做種肥時，一定要注意種肥隔離，一般施于耕層以下5-6厘米為好。
2、施肥要合理
施用復(fù)合肥并不是越多越好，盲目多施復(fù)合肥，不僅成本增加，而且容易產(chǎn)生燒種、燒苗影響作物對養(yǎng)分的合理吸收等問題。使用時一定要依據(jù)產(chǎn)品使用說明，同時結(jié)合本地區(qū)過去的施肥用量，計算出合理的施肥量。
3、施用復(fù)合肥并不是一勞永逸
因為復(fù)合肥雖能大部分滿足作物生長發(fā)育對各種養(yǎng)分的需要，但在作物快速生長期如抽穗、灌漿期等時期，氮素的需求量很大，必須酌情追施氮肥，否則將會對產(chǎn)量有很大的影響，即使復(fù)合肥的氮素原料采用長效尿素也不行。
三、如何防止化肥施用中的誤區(qū)
部分農(nóng)民在給農(nóng)作物施肥中，由于用肥不當(dāng)，技術(shù)欠妥，致使肥料利用率不高，用肥成本增加，甚至使作物受害而導(dǎo)致減收。
誤區(qū)之一：鈣鎂磷肥作追肥 。鈣鎂磷肥在水中不易溶解，肥效緩慢，作追肥特別是在農(nóng)作物生長的中期以后追肥，其利用率較低，效果也差。正確施用方法是：鈣鎂磷肥只能作基肥與有機(jī)肥混施，作拌種肥效也好。
誤區(qū)之二：尿素、碳銨等氮素肥淺施、撒施或施用濃度過高 。尿素是酰胺態(tài)氮肥，含氮較高，施入土壤后除少量被植物直接吸收利用外，大部分須經(jīng)微生物分泌脲酶的作用，轉(zhuǎn)化成銨態(tài)氮才能被作物吸收利用。碳銨的性質(zhì)不穩(wěn)定，地表淺施利用率低，同時氮肥淺施追肥量大，濃度過高，揮發(fā)出的氨氣會熏傷作物莖葉，造成肥害。正確施用方法是：氮肥作追肥應(yīng)開溝條施或穴施，深度5-10厘米，施后蓋土。作葉面肥噴施應(yīng)掌握好濃度，小麥、水稻、棉花、玉米等以0.8%-1%為宜；蔬菜噴施濃度宜低。
誤區(qū)之三：過磷酸直接拌種。過磷酸鈣中含有3.5%-5%的游離酸，腐蝕性很強(qiáng)，直接拌種會降低種子的發(fā)芽率和出苗率。正確施用方法是：作追肥應(yīng)開溝深施。作種肥時應(yīng)施在種子的下方或旁側(cè)5-6厘米處，用土把肥料與種子隔開。
誤區(qū)之四：鋅肥與磷肥混合施用 。由于鋅、磷之間存在嚴(yán)重的“拮抗作用”，如將硫酸鋅與過磷酸鈣混合施用，在很大程度上可抑制硫酸鋅的肥效，使其有效性下降。正確施用方法是：鋅肥與磷肥應(yīng)分開施，磷肥作基肥、鋅肥作苗肥，或鋅肥作基肥、磷肥作苗肥，這樣能提高磷、鋅肥的肥效。
誤區(qū)之五：涼水溶解硼砂噴施 。由于硼砂溶解在涼水中以后，很快會出現(xiàn)“再結(jié)晶”，致使硼砂溶液析出，失去肥效。正確施用方法：先將硼肥放入熱水瓶中，加開水溶解，蓋緊瓶塞帶至田間，再對涼水至所需的濃度，效果會大大提高。
四、施用尿素的六大誤區(qū)
尿素含氮46%，是農(nóng)村使用較多的優(yōu)質(zhì)化學(xué)氮肥。據(jù)筆者了解，有些農(nóng)民朋友對尿素的性質(zhì)還不太清楚，在使用中還存在以下六大誤區(qū)。
誤區(qū)一：尿素與碳銨混用。因尿素施入土壤后，要轉(zhuǎn)化成氨才能被作物吸收，其轉(zhuǎn)化速度在堿性條件下比在酸性條件下慢得多。碳銨施入土壤后呈堿性反應(yīng)，PH值為8.2-8.4。農(nóng)田混施碳銨和尿素，會使尿素轉(zhuǎn)化成氨的速度大大減慢，容易造成尿素的流失和揮發(fā)損失。因此，尿素與碳銨不宜混用或同時施用。
誤區(qū)二：地表撒施。尿素撒施在地表，常溫下要經(jīng)過3－5天轉(zhuǎn)化過程才能被作物吸收，大部分氮素在尿素轉(zhuǎn)化成銨的過程中被揮發(fā)掉，利用率只有30%左右，如果在堿性土壤撒施，氮素的損失更快更多。所以，氮素不能地表撒施。
誤區(qū)三：尿素作種肥。尿素在生產(chǎn)過程中，常產(chǎn)生少量的縮二脲。縮二脲含量超過2%，就會對種子和幼苗產(chǎn)生毒害。尿素進(jìn)入種子和幼苗中，會使蛋白質(zhì)變性，影響種子發(fā)芽和幼苗生長
誤區(qū)四：施尿素后馬上灌水。尿素是酰胺態(tài)氮肥，施后必須轉(zhuǎn)化成銨態(tài)氮才能被作物吸收利用。轉(zhuǎn)化過程因土質(zhì)、水分和溫度等條件不同，時間有長有短，一般要經(jīng)過2－10天才能完成，若尿素施后馬上灌排水或旱地在大雨前施用，尿素就會溶于水而流失。
誤區(qū)五：尿素與堿性肥料混施。尿素施后須轉(zhuǎn)化成銨態(tài)氮才能被作物大量吸收利用。銨態(tài)氮在堿性條件下，大部分氮素會變成氨氣揮發(fā)掉，所以，尿素不能與石灰、草木灰、鈣鎂磷肥等堿性肥料混施或同時使用。
誤區(qū)六：尿素施于芹菜上。芹菜整個生長期間需追施大量的氮素肥料，但不可施尿素。因為追施尿素，芹菜纖維增多變粗，植株老化，生長緩慢，且食用帶苦味，品質(zhì)低劣。芹菜適宜施碳銨、氨水和有機(jī)肥料，有利提高品質(zhì)。
五、平衡施肥系列知識
1、平衡施肥是怎么回事
平衡施肥是指農(nóng)作物的所有植株，都能夠按一定比例、數(shù)量合理地吸收其健壯生長所需要的各種養(yǎng)分。同時也意味著作物從土壤中獲取的養(yǎng)分，予以施肥、空氣和水等形式返還給土壤的養(yǎng)分保持均衡，使作物高產(chǎn)，土壤又不枯竭。
2、如何進(jìn)行平衡施肥
復(fù)合肥生產(chǎn)和使用的目的就是為了滿足農(nóng)業(yè)科學(xué)施肥和經(jīng)濟(jì)施肥的要求，做到平衡施肥。由于使用復(fù)合肥可以節(jié)省貯、運(yùn)、施的費(fèi)用，做到肥料合理配方，保證增產(chǎn)效果，特別是針對當(dāng)?shù)赝寥鲤B(yǎng)分和農(nóng)作物品種生產(chǎn)的專用復(fù)合肥，效果更好，所以，選擇好適宜的專用復(fù)合肥，是做到平衡施肥的關(guān)鍵，也是發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)的重要措施。
3、平衡施肥能帶來什么效果
平衡施肥因各種養(yǎng)分比例、 數(shù)量合理，可降低施肥成本；均衡的養(yǎng)分吸收，使植株健壯，抗病蟲害和旱災(zāi)的能力加強(qiáng)，作物自然高產(chǎn)豐收。
六、假劣化肥快速識別
鑒別化肥，可用看、燒、摸、試、測等方法快速判斷。現(xiàn)將幾類主要化肥的假劣識別方法介紹如下，僅供參考。
——氮肥 市場上出現(xiàn)的假冒尿素有兩種情況：
1、尿素與碳酸氫銨混裝，化肥袋上面裝的是尿素，下面裝的是碳酸氫銨。其特點(diǎn)是上面的流動性能好，下面不流動，甚至結(jié)塊，并可聞到刺鼻的氨氣味。出現(xiàn)這種情況的尿素，就可判定是摻有碳酸氫銨的假尿素。
2、尿素與硝酸銨混裝。這兩種肥料都是白色、無味、流動性好、燃燒冒白煙的顆粒肥料。其不同點(diǎn)是：尿素顆粒較大，呈半透明狀、松散、無反光和潮濕感，放在燒紅的火炭或鐵板上迅速熔化，且有刺鼻熏眼的氨氣釋出。而硝酸銨顆粒較小，表面發(fā)亮，有明顯的反光和潮濕感，放在燒紅的火炭或鐵板上，發(fā)生劇烈的燃燒，發(fā)出強(qiáng)光，產(chǎn)生“刺刺”聲。如有這種情況，可判斷尿素中混有硝酸銨。
——磷肥 市場上假冒過磷酸鈣的主要有磷石膏、廢水泥渣等。鑒別方法如下：
1、外觀。達(dá)磷酸鈣為深灰色和灰白色、淺灰疏松粉狀物，有酸味。磷石膏為灰白色的六角形粒狀結(jié)晶或晶狀粉末，無酸味。鈣鎂磷肥無酸味，是很干燥的玻璃質(zhì)細(xì)粒或細(xì)末狀。廢水泥渣為灰色粉粒狀，無光澤，無酸味，有較多硬顆粒。
2、手感。過磷酸鈣質(zhì)地重，手感發(fā)綿但不輕浮。磷石膏質(zhì)地輕，手感發(fā)綿，比較干燥。廢水泥渣質(zhì)地比過磷酸鈣重，手感不發(fā)膩，不發(fā)綿，不干燥，有堅硬的水泥粒存在。
3、水溶性。過磷酸鈣部分溶于水，廢水泥渣加水成漿，重新凝固。在鑒別中，若發(fā)現(xiàn)過磷酸鈣中有土塊、石塊、煤渣等明顯的雜質(zhì)，則為劣質(zhì)過磷酸鈣；若發(fā)現(xiàn)酸味過濃、水分較多的，則為未經(jīng)熟化的不合格的非成品過磷酸鈣。
——復(fù)合肥 市場上多以顆粒過磷酸鈣冒充硝酸磷肥、重鈣，也有用過磷酸鈣、硝酸磷肥假冒磷酸二銨。它們之間有著相似的顏色、顆粒和抗壓強(qiáng)度，但成分種類、含量、價格卻有較大的差別。從下面的方法可以鑒別。
1、外觀。磷酸二銨在不受潮的情況下，中間呈黑褐色，周邊微黃，半透明，表面略光滑，為不規(guī)則顆粒，受潮后顆粒顏色變深，周邊失去黃色和透明感，浸過水后的顆粒同受潮的顆粒表現(xiàn)一樣，并在表面泛起極少量粉白色。硝酸磷肥透明感不明顯，表面光滑，為黑褐色的不規(guī)則顆料。重鈣為深灰色顆料，過磷酸鈣顏色呈灰色或淺灰色，表面光滑程度較差。
2、水溶性。硝酸磷肥、磷酸二銨、重鈣溶于水，而過磷酸鈣不完全溶于水。
3、用火燒。磷酸二銨、硝酸磷肥在紅炭上灼燒，很快熔化并放出氨味；重鈣沒有氨味，而過磷酸鈣形狀根本無任何變化。
根據(jù)以上肥料的固有特性，即可區(qū)分各種化肥真假偽劣。
七、購肥別跟感覺走
買“價”。農(nóng)民購肥時，比較敏感的是價格問題。但農(nóng)民朋友應(yīng)注意，一部分化肥價低質(zhì)次，不要被“便宜”的心理所左右，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的性能、標(biāo)識含量、自身情況靈活購買化肥。
買“說”。一部分經(jīng)銷商受利益驅(qū)動，把質(zhì)量差的產(chǎn)品介紹給農(nóng)民，由于缺乏購肥知識，他們往往被經(jīng)銷商的“高談闊論”所迷感。所以，農(nóng)民朋友應(yīng)注意積累些購肥知識，不要被經(jīng)銷商的“說”蒙住。
買“流”。筆者在一個村莊搞過調(diào)查，該村65%的農(nóng)民種植小麥?zhǔn)褂猛环N復(fù)合肥，而小麥?zhǔn)斋@時產(chǎn)量并不理想。后來得知，這批化肥是劣質(zhì)化肥，當(dāng)筆者問其原因，他們說，看見別人買了，自己也買。
買“名”。眼下，化肥市場競爭相當(dāng)激烈，化肥廠家的各種宣傳促銷活動也層出不窮。很多農(nóng)民跟著“感覺”走，哪種化肥的促銷活動搞得火，自己就買哪種品牌的化肥。正確的做法是根據(jù)土地肥力情況、作物需肥特性，選擇購肥。
八、銨態(tài)氮型復(fù)合肥作底肥好
這是由各種氮肥的性質(zhì)決定的，氮肥有三種，銨態(tài)氮、硝態(tài)氮和尿素。硝態(tài)氮作物吸收最快，但土壤不易保存，容易隨水流失，所以作追肥最好，作底肥就差一些；尿素也容易流失，并且施入土壤后要經(jīng)過轉(zhuǎn)化才能被作物吸收，這個過程在春季土溫低時要好長時間，見效太慢，作底肥也不太理想。只有銨態(tài)氮既容易被土壤吸附保存，不易流失，又不受低溫影響，利用率最高，作底肥最理想。
九、復(fù)合肥常用的鑒別方法
包裝識別：產(chǎn)品包裝標(biāo)示齊全規(guī)范，包括商品名、商標(biāo)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證、肥料登記證號、養(yǎng)分含量、生產(chǎn)廠名、廠址、聯(lián)系電話，印刷清晰、明了。
內(nèi)在質(zhì)量：應(yīng)選用肥料顆粒、色澤比較均勻，有一定的強(qiáng)度，無異味，水溶性好，沉淀少。
價格選擇：市場上的肥料價格千變?nèi)f化，并不是越便宜越好。因為一般原料價格差距不大，考慮到原料批量和技術(shù)因素，同等產(chǎn)品的價格差距不可能很大，購買肥料時，在同等含量的情況下，應(yīng)與一些大廠的產(chǎn)品價格作比較，如果相差很大，肥料的質(zhì)量就可能有問題。因為現(xiàn)在不法廠商主要是利用一部分人貪圖便宜的心理，在生產(chǎn)中偷工減料，以次充好來降低成本。
十、施肥應(yīng)注意的事項
1、各種營養(yǎng)元素之間不能互相替代。作物正常生長需要16種營養(yǎng)元素，盡管它們在作物體內(nèi)含量差異十分懸殊，但它們各自都有其特殊作用，彼此間都是同等重要，不能相互替代，錯誤的偏施某種肥料，都能導(dǎo)致養(yǎng)分不平衡，使作物產(chǎn)量降低，品質(zhì)下降。
2、施肥要有針對性。因為不同作物對養(yǎng)分的需求不同，為了發(fā)揮不同作物的最大增產(chǎn)潛力，肥料一定要根據(jù)作物的特點(diǎn)施用。如莖、葉為主的需施較多的氮。以籽實(shí)為主的需施較多的磷。根莖類作物則需要較多的鉀。這樣才能使肥料發(fā)揮最大的增產(chǎn)效果。
3、根部施肥要適時適量。任何一種化肥都是一種鹽，施入土壤后會引起土壤溶液滲透壓的增加，當(dāng)達(dá)到一定濃度后會造成對植物的鹽害，漬傷根系，使根系喪失吸水吸肥能力，結(jié)果造成植株萎焉、枯黃。因此，化肥的施用一定要與根系保持適當(dāng)?shù)木嚯x。
4、含氯化肥要合理施用。含氯化肥是指肥料中含有氯離子(CI-)的一類化肥，如氯化鉀、氯化銨。現(xiàn)在復(fù)混肥料的使用過程中，普遍認(rèn)為硫酸鉀復(fù)合肥好于氯化鉀復(fù)合肥，其實(shí)這是一種錯誤的認(rèn)識。氯(CI)也是作物生長必需的營養(yǎng)元素，在北方地區(qū)，除煙草、茶葉施用含氯肥料對品質(zhì)有影響外，在水澆條件好的情況下，只要做到適宜、適量施用都能起到很好的效果。同時還可降低生產(chǎn)成本。
